Mat & Dryck

14 oktober har två teman som är goda tillsammans!

2011-10-11 22:25 #0 av: Gunlog

Mums filibaba säger jag bara! Jag var inne på temadagar.se för att se om det fanns något kalasrelaterat att skriva om. Och gissa om det fanns... (Dock är det inget för äggallergiker, men det är inte tvunget att ha ägg) den 14 oktober är det Äggets dag och Räkmackans dag! Vad blir det tillsammans? Jo, en sådan här:

 

En ägg och räkmacka! Jag visste inte hur jag skulle kunna motstå att hålla detta goda för mig själv utan att dela med till er. Jag kan inte hålla det för mig själv, det är alldeles för gott! Jag har fått ta del av denna goda räkmacka från sötaste Emma inne på http://newbiecooking.wordpress.com/ och hon vill gärna att jag delar med mig till er! Titta gärna in på hennes sida för där är sååååå mycket gott, ni kan inte ana!

Nåja, Emma gjorde denna goda ägg- och räkmacka så här:

1 tekaka/hällekaka (eller annat vitt bröd).
Lägg på några sköljda salladsblad
och ringla på ca 2-3 msk majonnäs.
Lägg därefter på ca 1 ägg hårdkokt och skivat.
Lägg på 3 delade körsbärstomater
och garnera med ½ citronskiva
och lite citronpeppar.

Så enkelt och såååå gott! Vill ni titta närmare på Emmas goda macka så titta här:

 

Mmmmm... Mums! Jag tänkte först skriva om hur jag själv gör en ägg- och räkmacka, men min är nog inte hälften så god som Emmas. Jag kontaktade Emma och hon gav sin tillåtelse att jag fick skriva om hennes enkla, men lyxiga ägg- och räkmacka.

Så, bara njut nu den 14 oktober för det ska jag göra... Tungan ute

/Jenny

Saknaden av små kattassar är enorm... Att överleva det varje dag är en konst...

Sajtvärd på julen.ifokus.

Sajtvärd på Hantverk & på Återbruk.

Anmäl
2011-10-12 17:40 #1 av: DesK

Wow den ser ju supersmaskig ut! Tungan ute Ska genast kika in på Emmas sida också Glad

Désirée

Anmäl
2011-10-13 16:59 #2 av: Gunlog

Visst ser den god ut! Jag ska göra vars en imorgon kväll, helt klart!

Saknaden av små kattassar är enorm... Att överleva det varje dag är en konst...

Sajtvärd på julen.ifokus.

Sajtvärd på Hantverk & på Återbruk.

Anmäl
2011-10-16 08:57 #3 av: Farwuq

Mums!

Flört

 

Corruptissima re publica plurimae leges.
Värd för Astrologi iFokus. Medarb. Astronomi, Existens, Filosofi och Finland.

Ge mig snabelat NU!

Anmäl
2011-10-16 20:15 #4 av: Mitralis

Smask smask Tungan ute

Anmäl
2011-10-17 17:56 #5 av: Rita-S

och se vad jag missar! Men hur katten gör man en räk och äggmacka utan bröd :D

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Anmäl
2011-10-17 19:20 #6 av: DesK

Rita det är inte så svårt Flört Istället för bröd lägger man några salladsblad i botten och sen på med resten Tungan ute

Désirée

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.