# Den goda smörsockerkakan
Author: [Borttaget]

Godaste sockerkakan  
Saftig och hållbar sockerkaka, godast om den bakas med smör.  
  
16 bitar  
250 g smör eller margarin  
4 dl socker  
½-1 msk vaniljsocker  
4 ägg  
5 dl vetemjöl eller 1 dl graham + 4 dl vetemjöl  
2 tsk bakpulver  
1 dl vatten eller konjak  
  
Rör matfett, socker och vaniljsocker poröst.  
Blanda ner ett ägg i taget och rör kraftigt mellan varje ägg.  
Tillsätt mjöl, bakpulver och vatten, rör om väl.  
Häll smeten i en pappersklädd rund form eller smord och bröad hålform (2 liter).  
Grädda kakan i 175  grader, ugnsvärme ca 55 min….(tar mellan 45-55 min beroende på ugnen).  
  
Stjälp upp kakan på galler efter ett par minuter och låt den kallna under formen.  
  
Tid: 30 min + 55 min i ugn.

\*Nu ser jag framåt\*

[Kommentera inlägg Smörsockerkaka](http://insidan.ifokus.se/discussions/4d9b4f5ad4ebea50610004cc-smorsockerkaka#write-comment)[](http://insidan.ifokus.se/discussions/4d9b4f5ad4ebea50610004cc-smorsockerkaka#write-comment)

## Comment 1
Author: Farwuq

Låter mums mums.

![Tungan ute](http://kalas.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")![Flört](http://kalas.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Den är mumsig och det räcker med en skiva åt gången då den är så saftig och mättande ![Tungan ute](http://kalas.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 3
Author: DesK

Susanne vill du lägga in detta braiga receptet på Matbröd också?