Eller om skinkan är ett måste: köp sockersaltad/rimmad skinka, sätt folie om den, svålen upp och in i ugnen. den ska tas ut när den är 69 grader, den går upp till 72 när du tagit ut den… När det är dags att äta griljerar ni den med en blandning av ägg, senap, sirap, siktat potatismjöl. Glöm inte strö över skorpmjölet…

Det blir mycket godare smak när man kokar i ugnen…

Saknaden av små kattassar är enorm... Att överleva det varje dag är en konst...

Sajtvärd på julen.ifokus.

Sajtvärd på Hantverk & på Återbruk.

Farwuq

2010-12-31 16:57

Det blev fläskstek och surkål i julas, helt 100%.

Värd: för Astrologi. Medis: för Astronomi, Filosofi & Finland